本文摘要:腊烧排骨材料:猪排、姜、冰糖、八角作法1.猪排切成小块,可洗涤。

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腊烧排骨材料:猪排、姜、冰糖、八角作法1.猪排切成小块,可洗涤。2.姜切片可用。

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3.在锅里加入适量的清水,把骨头放入冷水中放入锅里,用适度的食材,用大火烧开,煮发炎泡沫,捞起骨头洗净。4.从锅里烧油,加入冰糖炒。

5.炒至冰糖全部融化,出现黄色泡沫。6.将排骨放入锅中,转中火,慢慢炒,每块排骨都用白布加入糖色,放入姜片炒。

7.加入适量酱油,翻炒均匀分布后,加热水。8.加入适度的盐、八角大火后,用小火调味40分钟。9.大火烧到汤浓为止。青椒油蘑菇材料:蘑菇200克,葱2根,青椒1勺做法:1.洗平蘑菇,挤出水分,撕裂。

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4.在锅里打气,油温变热5成,放入青椒炒香味,取青椒。5.将青椒油泼在葱花上。辣香鸡蛋材料:鸡蛋、青椒、大蒜、洋葱、糖、盐、生抽、油的做法:1.鸡蛋蒸熟后,剥皮,缝合一半。2.在锅里烧油,把鸡蛋放进油锅里,炸虎皮。

3.锅里留下底油,加入粉碎的蒜瓣和洋葱爆香,然后加入辣椒炒。4.将炸伤的虎皮蛋放入炒菜中。5.然后加入生炒均匀,用水煮,砂糖。

6.最后有点清水,大火炒至水分冷却。

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